ใครที่เลือกทานอาหารมังสวิรัต คุณจะมีขีดจำกัดในการทานอาหาร ทำให้ไม่สามารถกินอาหารบางอย่างได้ เช่น อาหารที่มีส่วนผสมเนื้อสัตว์ รวมทั้งนม ไข่ นั่นหมายความว่าคุณก็จะไม่ได้กินเค้กเช่นกัน…

อย่างที่รู้กันอยู่แล้วว่าวัตถุดิบหลักที่นำมาทำเค้กทั่วไปนั้นต้องมีนมอยู่แน่นอน แต่อย่าเพิ่งหมดหวังไป เพราะมีเค้กที่ชาวมังสวิรัตก็ทานได้เช่นกัน

Juliana เชฟจากเมืองเบอร์ลิน ประเทศเยอรมนี ได้รังสรรค์เมนูเค้กที่หลากหลายและสวยงาม ที่สำคัญใช้วัตถุดิบที่เป็นมังสวิรัตเท่านั้น โดยใช้ชื่อว่า Culinary Dots เค้กส่วนใหญ่ของ Juliana ถูกตกแต่งด้วยดอกไม้ที่ไม่ซ้ำกัน โดยแต่ละชิ้นนั้นต้องอาศัยความประณีตเป็นอย่างมาก เพื่อทำให้เค้กออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด

ผลงานของเธอแต่ละชิ้นนั้นทั้งละเอียดอ่อนและสวยงามมากๆ จนไม่เชื่อว่าจะกินได้ แต่นี่เป็นเพียงผลงานส่วนหนึ่งเท่านั้นนะคะ Juliana ยังมีผลงานเค้กที่น่าหลงไหลอีกเพียบ ติดตามได้ในอินสตาแกรม culinarydots 

ในอินสตาแกรมเธอยังได้บอกสูตร วัตถุดิบและวิธีการทำเค้กมังสวิรัตเอาไว้ด้วย เผื่อใครอยากลองทำเอง ก็สามารถทำตามทำตามหรือดูเป็นแนวทางได้เลย